Etikettarkiv: Livsmedel

Frukt och GI – vilken frukt är mest blodsockervänlig?

Frukt är nyttigt – det är de flesta överens om. Men frukt innehåller också naturligt socker, och därför undrar många om viss frukt ger blodsockerberg-och-dalbana. Den goda nyheten är att de flesta hela frukter har lågt eller måttligt glykemiskt index … Fortsätt läsa

Publicerat i Information | Etiketter , | Kommentarer inaktiverade för Frukt och GI – vilken frukt är mest blodsockervänlig?

Nötter och frön med lågt GI

Nötter och frön hör till de mest blodsockervänliga livsmedlen. Så använder du dem i en kost med lågt glykemiskt index. Fortsätt läsa

Publicerat i Information | Etiketter , | Kommentarer inaktiverade för Nötter och frön med lågt GI

Pasta, ris och potatis – så påverkar tillagningen GI

Pasta, ris och potatis är tre av de vanligaste kolhydratkällorna i svenska kök – och alla tre påverkas kraftigt av hur de tillagas. Samma råvara kan hamna i olika GI-kategorier beroende på koktid, sort och om maten serveras varm eller … Fortsätt läsa

Publicerat i Information | Etiketter , | Kommentarer inaktiverade för Pasta, ris och potatis – så påverkar tillagningen GI

Socker och sötningsmedel – så påverkar de blodsockret

Hur påverkar socker och sötningsmedel blodsockret? GI för olika sockerarter och en genomgång av kalorifria sötningsmedel. Fortsätt läsa

Publicerat i Information | Etiketter , | Kommentarer inaktiverade för Socker och sötningsmedel – så påverkar de blodsockret

Grönsaker och GI – vilka är mest blodsockervänliga?

Vilka grönsaker har lägst GI? Guide till blodsockervänliga grönsaker och baljväxter – och vilka rotfrukter som ger högre svar. Fortsätt läsa

Publicerat i Information | Etiketter , | Kommentarer inaktiverade för Grönsaker och GI – vilka är mest blodsockervänliga?

Bröd och GI – vilket bröd är bäst för blodsockret?

Vilket bröd är bäst för blodsockret? Jämförelse av GI för vitt, grovt och surdegsbröd – plus tips på vad du ska titta efter. Fortsätt läsa

Publicerat i Information | Etiketter , | Kommentarer inaktiverade för Bröd och GI – vilket bröd är bäst för blodsockret?

GI-tabell: 50 vanliga livsmedel och deras glykemiska index

Att lära sig vilka livsmedel som har lågt, medelhögt respektive högt glykemiskt index (GI) gör det enklare att sätta ihop måltider som ger en jämn blodsockerkurva. Här är en överskådlig tabell över ungefärliga GI-värden för 50 vanliga svenska livsmedel. Tänk … Fortsätt läsa

Publicerat i Information | Etiketter , | Kommentarer inaktiverade för GI-tabell: 50 vanliga livsmedel och deras glykemiska index

Vilka livsmedel har ett högt glykemiskt index?

Du har säkert hört att för mycket socker inte är bra för hälsan. Det glykemiska indexet (GI), som mäter hur snabbt blodsockret stiger efter en måltid, kan hjälpa dig att se vilka livsmedel som ger de kraftigaste blodsockertopparna. I den … Fortsätt läsa

Publicerat i Information | Etiketter , , | Kommentarer inaktiverade för Vilka livsmedel har ett högt glykemiskt index?